一年之始,萬象更新。8度海逸酒店廚師團隊誠意獻上另一主題自助晚餐,以世界各地新鮮食材及海鮮入饌,相互配搭迸出海洋之鮮,再加上琳瑯滿目的甜品,包括名貴的燕窩梳乎厘,更是誘人,令人欲罷不能。
- 鱈場蟹腳、生蠔、海蝦、海螺、青口
冷盤
- 煙三文魚
- 麻辣雞腎配蒜香拍青瓜
- 特色醉雞翼
- 泰式魔芋絲魷魚沙律
- 日式燒牛肉沙律
- 意大利香草意粉沙律伴水牛芝士
- 泡椒鳳爪
- 風味海鮮沙律
- 意式焗雜菜沙律
- 雜錦芝士碟
刺身區
沙律吧
- 是日中式老火湯
- 是日西式餐湯
即煮區
- 滋補蟲草花燉老雞湯
- 迷你麻辣牛肉鍋
- 煎鵝肝伴黑松露汁
熱食
- 燒羊脾
- 香煎三文魚配橄欖油香草汁
- 日式蕃茄醬燒牛肋骨
- 蝦醬炒雜菜
- 清蒸石班
- 上湯粉絲浸大蜆/ 海螺
- 芝士焗雜海鮮
- 意式香草炒青口
- 紅洒燴牛尾
- 德國烤腸配酸椰菜
- XO醬西蘭花斑球
- 潮式煎蠔餅
- 泰式大頭蝦咖喱
- 酸菜雞蛋炒飯
- 辣子雞
- 雞肉小籠包
咖喱食品
切肉檯
- 燒特級牛肉
- 脆皮豬腩
甜品區
- 芒果拿破崙
- 芒果慕絲餅
- 紐約芝士蛋糕
- 牛油麵包布甸配雲喱嗱汁
- 果汁啫喱
- 藍莓芝士蛋糕
- 芒果布甸
- 迷你蛋白士多啤梨卷
- 特濃朱古力蛋糕
- 葡撻
- 鮮果碟
- 薰衣草芝士餅
- 椰絲忌廉蛋糕
- 茉莉花布甸
- 豆腐花
- 燕窩蛋白梳乎厘
- Haagen Dazs 雪糕配鬆餅
- Haagen Dazs及Movenpick雪糕
每日首100名經酒店eShop預訂之客人,即可額外享有9折優惠
按此於酒店eShop預購(星期一至五之自助晚餐)
按此於酒店eShop預購(星期六至日、公眾假期及前夕之自助晚餐)
生日優惠:
生日月份之星可享半價自助晚餐,或免費生日蛋糕1磅,或紅/白餐酒1瓶 (4人或以上同行優惠)
原價(港幣) |
成人 |
長者 |
小童 |
星期一至四 |
$568 |
$478 |
$408 |
星期五至日、公眾假期及前夕 |
$598 |
$528 |
$458 |
查詢:+852 2126 1960
電郵: fnb@hp8dcatering.com