诚邀您莅临千鹤展开一场精致的日式晚宴多道菜美馔之旅,透过精湛的烹调技艺展现山珍海味的完美平衡。
晚宴由清爽开胃的松叶蟹肉薯仔沙律揭开序幕,随后是配搭明亮酸香柚子醋汁的缟鲹薄造刺身。天妇罗环节呈献外脆内嫩的吉列广岛牡蛎,并伴以五色他他酱。在烧物环节中,宾客可享用烤至完美、并满载浓郁海胆酱的波士顿龙虾云丹烧。
铁板烧部分则亮相口感软嫩的澳洲鲍鱼,以及搭配惹味芥末与岩盐的厚烧A3和牛。接著是温润醇厚的炙烧拖罗清汤,以及融入樱花虾与浓郁蟹味噌、香气四溢的铁板烧炒饭。
最后以经典黑森林蛋糕伴抹茶蕨饼作为甜蜜句点,完美满足味蕾。
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