誠邀您蒞臨千鶴展開一場精緻的日式晚宴多道菜美饌之旅,透過精湛的烹調技藝展現山珍海味的完美平衡。
晚宴由清爽開胃的松葉蟹肉薯仔沙律揭開序幕,隨後是配搭明亮酸香柚子醋汁的縞鰺薄造刺身。天婦羅環節呈獻外脆內嫩的吉列廣島牡蠣,並伴以五色他他醬。在燒物環節中,賓客可享用烤至完美、並滿載濃郁海膽醬的波士頓龍蝦雲丹燒。
鐵板燒部分則亮相口感軟嫩的澳洲鮑魚,以及搭配惹味芥末與岩鹽的厚燒A3和牛。接著是溫潤醇厚的炙燒拖羅清湯,以及融入櫻花蝦與濃郁蟹味噌、香氣四溢的鐵板燒炒飯。
最後以經典黑森林蛋糕伴抹茶蕨餅作為甜蜜句點,完美滿足味蕾。
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