在醉人的戶外草地及璀璨夜景下，享受一場輕鬆寫意的燒烤盛宴。以清新的蟹肉蟹籽青瓜沙律及泰式鮮蝦青芒果沙律揭開序幕，再品嚐美國肉眼牛扒、迷你和牛漢堡、虎蝦及鱈魚柳等燒烤主菜。更可無限享用香茅豬頸肉、雞中翼、德國雜肉腸、牛舌及多款燒烤配菜，最後以甜品拼盤為滋味之夜畫上完美句號。每位更可配搭一杯指定啤酒、汽水、果汁、咖啡或茶，與親朋好友一同於星空下盡情放鬆。

而驚喜，往往留給有緣人，於指定日子，不妨舉杯仰望，碰碰運氣——或許能邂逅紅磡新海濱上空的無人機匯演*，現在就邀三五知己、摯愛或同事相聚，在璀璨光影映照下舉杯共飲，沉醉於日落後維港那份雋永迷人的風華之中。

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