九龍酒店呈獻：

中間道酒吧「皇家二重奏」芝士 • 魚子醬下午茶

舌尖上的午後歐陸宮廷時光

奢華餐飲的優雅體驗，將於今個秋季昇華。九龍酒店中間道酒吧將歐洲宮廷的兩大頂級珍饈完美融合，推出全新「皇家二重奏」芝士 • 魚子醬下午茶。這場盛宴以有「海中黑鑽」美譽的頂級魚子醬與經典芝士為主軸，編織多款匠心獨運的精緻美饌，引領饕客游走於海洋鮮美與歐陸芝味的濃醇之間，成就一場不凡的殿堂級午後時光。

本次主題專為美食鑑賞家而設。廚師團隊巧妙地利用頂級魚子醬入口爆破時迸發的鹹鮮海洋氣息，平衡經典芝士的繾綣奶香，兩種食材相輔相成，令整個下午茶體驗在濃郁與清爽之間達到完美契合，於舌尖展現極具張力的味覺層次。

穿梭於海洋與陸地的鹹點方面，廚師團隊將矜貴食材重新融合。香煎鵝肝法式牛油包多士，豐腴奢華的鵝肝配上金黃香脆的法式牛油包，口感油潤細緻；挪威煙三文魚班戟伴魚籽與加拿大帶子三文魚籽酥盒則在口中引爆鮮甜的海洋浪潮；而沙律醬蝦多士伴魚籽蛋黃醬則大膽揉合了本土經典與奢華，外脆內鮮，為午後時光鋪展層層遞進的味覺體驗。

作為英式下午茶靈魂的自家製英式鬆餅伴忌廉及果醬，在烘焙師的巧手下溫熱登場。這道經典點心將英倫優雅與濃郁乳香巧妙融合，完美承接了從海洋鹹鮮過渡至甜蜜驚喜的儀式感。

壓軸登場的甜點部分，則是芝士控與潮流甜品愛好者的天堂。自家製巴斯克芝士餅主打濕潤綿密的口感，與散發濃烈焦香的焗迷你芝士撻各具特色；而開心果芝士意大利奶凍則以微妙的堅果香氣昇華了乳酪的清甜。最令人驚艷的莫過於大熱的杜拜朱古力開心果蛋糕，濃郁的朱古力與香脆開心果交織，為這場高貴的皇家饗宴劃上教人意猶未盡的圓滿句號。

下午茶可配以一系列飲品選擇，包括illy咖啡、川寧茶、中式茗茶或生薑蜜茶、青檸柑桔蜜茶等精選特飲。追求極致感官體驗的饕客，更可以港幣$58+10%加配精選有汽餐酒一杯，讓綿密細緻的氣泡與魚子醬的奢華鮮味交織，享受昇華的皇家微醺午後時光。

九龍酒店「皇家二重奏」芝士 • 魚子醬下午茶即日起於中間道酒吧供應。這不僅是一段悠閑的午後時光，更是一份專為美食鑑賞家而設的秋日奢華寵幸。於網上商店訂座更可享八折優惠！

供應期: 即日起至2026年12月13日

每位淨價HK$295.2起 (兩位起)

原價: 每位淨價HK$360.8

*已包括加一服務費

*優惠受有關條款及細則約束

如欲訂座或查詢詳情，請致電 (852) 2734 3803
或電郵至 [email protected]與餐廳聯絡