巧手鮮製中秋月餅
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巧手鮮製中秋月餅

27/07/2020 - 01/10/2020

​酒店廚師團隊再度推出深受歡迎的自家製月餅,並乘著往年的熱烈迴響,改良兩款流心月餅,連同向來素受歡迎的海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅及抹茶迷摯愛的京都宇治抹茶奶黃月餅推出市場。各款月餅全以天然食材製作,圓形外觀形如滿月,象徵家人團圓和完整,並刻有象徵酒店「8」的幸運數字圖樣。

 

由於沒有添加任何防腐劑,月餅於室溫下只可存放一星期,冷藏則保鮮兩星期。流心月餅如果冷藏後取出,進食前使用微波爐加熱10秒;如果室溫存放則進食前使用微波爐加熱5秒即有流心效果。

 

鮮芒果流心奶黃月餅

鮮芒果流心奶黃月餅採用甜熟的新鮮菲律賓呂宋芒製作流心餡料,加上細膩綿軟的奶黃,配搭出獨一無二的流心月餅。改良後的月餅叮熱後切開時,餡料溢出不會過快,咬下去時半溶芒果奶黃內餡會從唇齒間滲出,濃香幼滑,為味蕾帶來絕佳享受。

  

流心奶黃月餅

特別使用進口鮮忌廉奶、進口荷蘭奶粉及糖煮成奶皇,從源頭控制品質。月餅經高溫烤焗後,更能迸發出奶香,豐富口感及味道。配上一杯香醇甘甜的中國茶,完美之至。

  

海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅

以金絲糖膠拉成的糖皮裹著清香幼滑的頂級白蓮蓉,內有渾圓晶瑩的特訂原隻鹹蛋黃,油香豐腴,為傳統月餅愛好者的首選。月餅特別選用海藻糖製作,其甜度低但營養價值高,令人吃得更放心。

   

三色雜錦月餅禮盒

另設有三色雜錦月餅禮盒(鮮芒果流心奶黃月餅、流心奶黃月餅、海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅)以供選擇。 

 

京都宇治抹茶奶黃月餅

以京都宇治的優質抹茶製作,比以普通綠茶粉製作的月餅更醇厚順滑,入口回甘。特別加入茉莉綠茶,與微甜而細膩綿軟的雲呢拿奶黃互相輝映,入口除��嚐到抹茶香,亦有茉莉綠茶的一絲清香。



換領日期: 2020年9月1日至10月1日

換領地點
  香港九龍土瓜灣九龍城道199號 8度餐廳
  星期一至日 上午10時至晚上10時
 

每盒6
原價
早鳥優惠​(926日前預購)
鮮芒果流心奶黃月餅  ​
港幣$338​
港幣$248​​
流心奶黃月餅
港幣$338​
港幣$248​​
海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅
港幣$338
港幣$248​​
三色雜錦月餅禮盒​ (流心奶黃月餅、鮮芒果流心奶黃月餅、海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅)
港幣$348​
港幣$258​​
京都宇治抹茶奶黃月餅
港幣$358
港幣$298​​

 

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電話: +852 2126 1960 電郵: fnb@hp8dcatering.com

 

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