九龙酒店呈献：

中间道酒吧「皇家二重奏」芝士 • 鱼子酱下午茶

舌尖上的午后欧陆宫廷时光

奢华餐饮的优雅体验，将于今个秋季昇华。九龙酒店中间道酒吧将欧洲宫廷的两大顶级珍馐完美融合，推出全新「皇家二重奏」芝士 • 鱼子酱下午茶。这场盛宴以有「海中黑钻」美誉的顶级鱼子酱与经典芝士为主轴，编织多款匠心独运的精致美馔，引领饕客游走于海洋鲜美与欧陆芝味的浓醇之间，成就一场不凡的殿堂级午后时光。

本次主题专为美食鑑赏家而设。厨师团队巧妙地利用顶级鱼子酱入口爆破时迸发的咸鲜海洋气息，平衡经典芝士的缱绻奶香，两种食材相辅相成，令整个下午茶体验在浓郁与清爽之间达到完美契合，于舌尖展现极具张力的味觉层次。

穿梭于海洋与陆地的咸点方面，厨师团队将矜贵食材重新融合。香煎鹅肝法式牛油包多士，丰腴奢华的鹅肝配上金黄香脆的法式牛油包，口感油润细致；挪威烟三文鱼班戟伴鱼籽与加拿大带子三文鱼籽酥盒则在口中引爆鲜甜的海洋浪潮；而沙律酱虾多士伴鱼籽蛋黄酱则大胆揉合了本土经典与奢华，外脆内鲜，为午后时光铺展层层递进的味觉体验。

作为英式下午茶灵魂的自家制英式松饼伴忌廉及果酱，在烘焙师的巧手下温热登场。这道经典点心将英伦优雅与浓郁乳香巧妙融合，完美承接了从海洋咸鲜过渡至甜蜜惊喜的仪式感。

压轴登场的甜点部分，则是芝士控与潮流甜品爱好者的天堂。自家制巴斯克芝士饼主打湿润绵密的口感，与散发浓烈焦香的焗迷你芝士挞各具特色；而开心果芝士意大利奶冻则以微妙的坚果香气昇华了乳酪的清甜。最令人惊艳的莫过于大热的杜拜朱古力开心果蛋糕，浓郁的朱古力与香脆开心果交织，为这场高贵的皇家飨宴划上教人意犹未尽的圆满句号。

下午茶可配以一系列饮品选择，包括illy咖啡、川宁茶、中式茗茶或生薑蜜茶、青柠柑桔蜜茶等精选特饮。追求极致感官体验的饕客，更可以港币$58+10%加配精选有汽餐酒一杯，让绵密细致的气泡与鱼子酱的奢华鲜味交织，享受昇华的皇家微醺午后时光。

九龙酒店「皇家二重奏」芝士 • 鱼子酱下午茶即日起于中间道酒吧供应。这不仅是一段悠闲的午后时光，更是一份专为美食鑑赏家而设的秋日奢华宠幸。于网上商店订座更可享八折优惠！

供应期: 即日起至2026年12月13日

每位净价HK$295.2起 (两位起)

原价: 每位净价HK$360.8

*已包括加一服务费

*优惠受有关条款及细则约束

如欲订座或查询详情，请致电 (852) 2734 3803
或电邮至 [email protected]与餐厅联络