在战后物资贫乏年代，平均生活水平都普遍偏低。老一辈就将下栏物资都收集下来，重新组合成味道非凡的新菜式，如金钱鸡、焖柚皮、八宝鸭及龙穿凤翼盏等。​

日本菜和韩国菜一直都是在香港人最爱的菜式之一，由2013年4月1日至6月30日，绿怡咖啡厅将推出《日韩‧寻味之旅》自助晚餐，让您一次过品尝地道的日本和韩国特色料理。​

农家菜式一向以新鲜及味浓见称。海逸轩中餐厅行政总厨刘志杰师傅发挥多年精湛的巧手厨艺，向大家推介《农庄风情》中式菜谱，令经典沉实的农家菜变奏出千变万化的惊喜。​

海逸轩中餐厅呈献《周末任选任食点心午餐》，超过八十款时尚精致的点心、冷盘及热盘，让您与亲朋挚友一同细意品尝，共度一个欢愉的下午。​