「味游国际」自助晚餐
香港
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「味游国际」自助晚餐

01/04/2014 - 30/06/2014

电话(852) 2126 1960

8度餐厅自助晚餐为饕餮炮制各国美食,带味蕾环游世界,一次过品尝中国丶日本丶泰国丶印度丶意大利丶西班牙丶法国丶荷兰丶英国及澳洲等美食。

味游国际的第一站由澳洲和牛刺身出发,和牛蘸上以柠檬调制的特别酸汁,清新开胃,为这美食之旅热身。接着是来自法国的香煎鹅肝配黑松露汁8度餐厅的香煎鹅肝享誉盛名,经验丰富的大厨将鹅肝煎至表面金黄香脆,内里柔软多汁,再伴以馥郁的黑松露汁,令人难以抗拒。

西班牙海鲜饭以鸡汤炒煮,配上鲜味厚肉的荷兰蓝青口丶加拿大带子丶海虾丶鱿鱼丶嫩鸡等材料,然後焗制约半小时,嗜海鲜的老饕不容错过。

大厨一改传统片皮鸭的吃法,弃用面皮及海鲜酱,改以清新的桂花酱及香脆的焗薯片伴片皮鸭进食,这个全新配搭的桂花片皮鸭令口感及滋味倍增。

其他国际美食包括∶日式海鲜沙律避风塘炒皇帝蟹泰式青咖喱猪肉,以及用上获可持续认证的海产制作的盐焗香草西班牙银花鱼日式酱烧荷兰比目鱼等。

最後一站来到甜品区,近二十款的甜品中以英式牛油面包布甸配云尼拿汁作结,充满牛油香气的面包入口绵软香甜,以新鲜云尼拿籽煮成汁为布甸作点缀,令这次味游旅程更加圆满。

凭指定信用卡可享85折优惠。


星期一至四                              成人港币$418    小童
港币$298
星期五至日、公众
假期及前夕    成人港币$448    小童$318


价格不适用於指定日子及需另收加一服务费


订座
/ 查询   电话: +852 2126 1960   电邮: fnb@hp8dcatering.com