在陽光燦爛的季節，8度餐廳的頂級廚師們特意搜羅亞洲各式地道美食，集合日、韓、台、越、星馬泰，甚至印度等地不同風味。由7月1日起，為您呈獻「亞洲之最」自助晚餐，讓各美食愛好者品嚐具特色的異域風情之旅。
我們特別推介的鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，蟹肉香辣惹味。另一款越式牛油蒜香大頭蝦，屬法式越南新派菜，牛油蒜香汁與蝦肉鮮甜味相互配合，令您齒頰留香；還有讓人食指大動的燒羊胺、沙爹串燒、人參雞湯，以及鮮活即開生蠔、和牛刺身等…
意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，如日式傳統甜點之一的香芒雪梅娘，以菲律賓芒果配自家制白玉皮，您大可盡情享受芒果甜滋滋的香味；懷念台式沙冰嗎? 可選擇不同配料如爆珠、三色Q果、珍珠、粉圓及海藻珠等，加入自選味道的沙冰，製作出專屬自己的口味，享受一個透心涼的炎夏。
自助晚餐：
星期一至四 成人*HK$388，小童及長 *HK$278
星期五至日成人 *HK$418，小童及長者*HK$308
查詢更多關於8度海逸酒店的信息請與侯小姐聯絡 ：
*需另加一服務費