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8度海逸酒店诚意推出「和风滋味」自助晚餐，源源不绝地为您奉上和风美馔。
向母亲献上最深情的感谢、感激她一直以来无私的爱及关怀。于5月11及12日，8度餐厅「和风滋味」自助晚餐特别为每位母亲预备了温馨礼物─「花花心思鲜果蛋糕」一个及免费享用「蓝光美白牙齿疗程」一次﹝价值HK$ 3,500﹞ ，为母亲们送上甜蜜窝心的回馈。
8度海逸酒店与您共度最滋味的缤「Fun」万圣节，於10月22日至31日为大家带来万圣节自助晚餐。
8度餐厅的顶级厨师们诚意呈献「环球海鲜盛宴」自助晚餐，以环宇海鲜之鲜味满足各食客之味蕾，享受9月初秋的好时节。我们选用鲜甜味美的亚拉斯加蟹脚、肉质丰腴细腻的即开生豪、饱满结实的翡翠螺、纽西兰青口、扇贝、蚬，还有多款日式刺身、寿司等，为您带来清新怡人的海上滋味。
8度海逸酒店以大堂的倾斜设计见称，甚具玩味；同样获奖无数的8度餐厅，亦喜欢用创意为您的味蕾送上无限惊喜及满足感。我们的顶级甜品大师用最时令、清新的杨桃，炮製别出心裁的甜点：鲜杨桃汁、蜜糖柑桔杨桃汁及杨桃慕丝啫喱，让您享受一个透心凉的夏日。
8 度海逸酒店的大厨们诚意奉上两款自家製月饼：迷你全蛋黄白莲蓉月饼及迷你鲜凤梨月饼，让您与挚爱亲朋欢聚中秋，共庆佳节。
在轻松悠閒的假日下午，8度餐厅主厨们悉心炮製一顿丰盛的自助午餐，让您跟叁五知己大快朵颐。我们选用来自美国的生蠔，肉质丰腴，鲜甜饱满的纽西兰青口、海螺，海虾、多款日式刺身、寿司、沙律等，点点东瀛鲜味，消暑清新。
在阳光灿烂的季节，8度餐厅的顶级厨师们特意搜罗亚洲各式地道美食，集合日、韩、台、越、星马泰，甚至印度等地不同风味。由6月1日起，為您呈獻「亞洲之最」自助晚餐，为您呈献「亚洲之最」自助晚餐，让各美食爱好者品尝具特色的异域风情之旅。
8度海逸酒店再度为本港酒店业争光，连续三年勇夺由TTG 中国旅游大奖颁发的 - 「香港最佳中档酒店」大奖。
8度海逸酒店在开幕谨十九个月的时间，第五度为本港酒店业争光，勇夺2011亚洲酒店论坛颁发的第六届中国酒店星光奖「最佳中档酒店」大奖。
8 度海逸酒店 勇夺TTG China 中国旅游大奖2011
香港最佳中档酒店
8 度海逸酒店 勇夺TTG China 中国旅游大奖2010
香港最佳中档酒店
8度海逸酒店 勇夺2009年度最具风格设计明星酒店大奖